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米飯水放多了的小妙招,米飯水放多了怎麼辦

1、如果在米和水還處於分離狀態,就可以及時的將米湯舀出來,這時的米湯還有豐富的營養價值,用來澆花或者煮開飲用都是很不錯的。要是米和水已經分不開了,就只能採用將水蒸汽蒸發的形式來處理。

米飯水放多了的小妙招 米飯水放多了怎麼辦

2、發現米和水已經融合,但米粒之間沒有粘接成熟,可以適當的攪拌一下,這樣可以讓水蒸氣蒸發散出,不過要注意的是,因爲開放攪拌,米粒受到高溫蒸煮的效果會相對減弱,要等蒸熟後多燜一會保溫纔可以。

3、要是米飯已經成型,就只能等煮熟後將米飯平鋪,要薄而均勻的鋪到盤子上,用電風扇將米飯吹乾,時間越長,吹的越幹,飯涼了後放入微波爐加熱就好了。

標籤:水放多 米飯