紅心火龍果甜還是白心火龍果甜

紅心火龍果比白心火龍果甜是因爲紅心火龍果含糖量更高。紅心火龍果的含糖量普遍在15%以上，而白心火龍果的含糖量普遍在10%左右，另一個說法是因爲紅心火龍果富含花青素，而白心火龍果則含膳食纖維要多一點，故紅心火龍果的甜度要高於白心火龍果。

火龍果爲多年生攀援性的多肉植物。植株無主根，側根大量分佈在淺表土層，同時有很多氣生根，可攀援生長。根莖深綠色，粗壯，長可達7米，粗10至12釐米，具3棱。棱扁，邊緣波浪狀，莖節處生長攀援根，可攀附其他植物上生長，肋多爲3條，每段莖節凹陷處具小刺。

火龍果爲熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。