如何儲存大米不受潮

如何儲存大米不受潮？讓我們一起了解一下吧。

1、根據季節，適量存放

一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量。

一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣溼度較大，大米極易受潮發黴，儲存難度較大，理應少存，最好隨買隨吃。而秋冬季節，溫度較低，氣候乾燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存。

2、適時通風，防潮隔熱

無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。

3、自然缺氧，科學防蟲

在高溫高溼季節，防止大米生蟲的歷史經驗有很多種。

例如：在米袋裏混合放入幾頭幹大蒜(大蒜食品)。或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然後密封。但用這些方法時間長了，米里會保留某種氣味從而影響食用，害蟲也會對某種氣味產生抗性，仍然達不到預期效果。

其實蟲卵在低氧或缺氧的情況下很難發育成幼蟲，因此家庭儲米可用塑料薄膜缺氧密封，採用這種自然脫氧的方法保存大米，既能達到防蟲效果，又不會影響大米的食用品質。

拓展：大米怎麼存放不生蟲

海帶可以防蟲

我們所需要的海帶是幹海帶，大米中的菌類物質會得到減少，大米中的水分會被吸附。把適量的幹海帶放在大米中，有着防潮的作用，還能使大米不生小蟲子。要是用幹海帶去防蟲，要定期把幹海帶拿出來曬曬，再放回去。這個方法效果很好，可循環利用。

大蒜也可以防蟲

我們爲大米驅蟲，還可以用到大蒜，花椒等有刺激性氣味的食物來預防蟲子。如果用到大蒜的話，應該把大蒜掰成幾瓣均勻的擺放在大米中，因爲他們自身都有強烈的刺激性氣味，蟲子也會反感這種氣味，被趕走。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。