醃李子怎麼做纔好吃

準備材料：李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。

醃李子的做法：

1、清水泡一小時。洗乾淨。撈起。

2、想要李子入味。要在李子上劃幾刀。

3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右。顏色變了就可以撈出。

4、不要有水。撈起馬上放鹽。糖拌勻就可以了。

5、想要入味一些。要過兩鍾開食。或放冰箱冷藏也可以。

小貼士：

1、李子醃製過程中可以經常攪拌，讓所有李子都沾上料。

2、醃製時最好不要放冰箱，糖融化太慢了，常溫就好。

3、醃製好後李子會出好多水，泡的越久越好吃。