豆腐乾如何存放
1、將豆腐幹直接擱置在淡鹽水中浸泡着,隨後將它放入冰箱保鮮層中,間隔兩天就可以換水了,這種方法可以保存十天左右,儘量早點食用完,以此降低豆腐乾的營養物質流失。
2、也可以將豆腐乾放在鹽水中煮開,等煮沸之後將它放入涼水中是需要擱置在保鮮盒中,這種方法可以保存一個星期。
3、還有一種最簡單的方法就是將它泡在水中,冬天的時候,每天換3次水,夏天火2次水,吃的時候直接撈上來食用就可以了。
4、油炸保存,油炸食物的保存時間往往是比較長的,很難滋生出細菌。
5、豆腐乾也可以直接放入冰箱中冷藏,但是不要直接冷凍保存,一旦冷凍過了就沒法吃了。
6、將豆腐乾滷着保存也是可以長期保存,將它與大料、醬油、大蒜、辣椒等等一起滷,不僅味道好,而且保存時間也長。
7、將豆腐乾用鹽稍微醃製下,再進行曬乾,這樣保存方法可以保存四天左右。
8、直接講過豆腐乾煮熟了,並將它擱置在鹽水、醬油中保存着,放入冰箱中冷藏着,可以放置五天左右。
9、煙燻的保存方法也是不錯的,味道不錯。
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