芝士是哪些材料做的

1、芝士又稱爲奶酪，又被稱爲乾酪，它是一種發酵的牛奶製品、與酸奶的製作方法非常相似，都是牛奶發酵製品。

2、我們都知道，牛奶中含有豐富的營養成分，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和各種維生素。是營養價值十分高的食物，而奶酪是濃縮的牛奶，含有的營養成分則更加的豐富。芝士有酸、甜、鹹等多種不同的口味。