如何洗乾淨豬肚子

1、將豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，減掉多餘的油。

2、將豬肚內部朝外，放入盆中，加一勺鹽、一勺醋，醃製5分鐘。

3、加入適量麪粉，抓均勻，繼續醃製5分鐘。

4、用雙手反覆揉搓豬肚約3分鐘。

5、用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，用清水洗淨即可。