綠豆芽苦是怎麼回事
生活常識2.44W
1、發綠豆芽全程要避光,一開始就要蓋嚴實,半途肯定不克不及打開蓋布,漏光過的芽菜就會變色發苦。
2、容器要透氣,但也不克不及見風,要放在陰溼處,不然芽菜會綠,就會有苦味。
3、另有便是溫度,溫度最適宜是在25-30度間,低了抽芽會很慢,溫度高了容易腐爛。
4、再就是溼度,容器要放在陰溼處,天天要灑頻頻水以保溼度,也不克不及見風,不然葉子會變綠,也會苦。
5、做的次日蓋布上面要加壓重物,以使芽菜長的粗壯。
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