麪包保鮮小竅門

1、稍微地蒸一下：將麪包放在蒸篩中稍微地蒸一下，也能使麪包恢復新鮮狀態。注意，蒸麪包的水中放人少量醋，效果會很好。

2、在擦洗晾乾後的玻璃或搪瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮鹽，再把麪包放進去，可使麪包不會變硬。爲防止出現怪味，可放入一些新鮮的蘋果。

3、芹菜：取一根芹菜洗淨放進麪包袋中，這樣能使麪包保持新鮮並有好滋味。

4、溼紙：外出旅遊時將麪包保鮮，可找幾張紙在冷水中浸溼，包在麪包原有的包裝紙外面，然後放在一個塑料袋裏，將袋口扎牢。

5、保鮮紙：將麪包外面裹上3層保鮮紙後存放在冰箱中，既保鮮，又不失去水分。