香菜怎麼保存新鮮不爛

1、把香菜捆成小捆，找一些報紙將香菜包住，放進密封的塑料袋中紮上口，放在陰涼處；

2、香菜洗淨根部，用溼巾包裹住香菜根部，再用保鮮膜包裹住香菜放在冰箱冷藏；

3、把香菜去掉老葉根部去除，準備一張錫箔紙將香菜包起來，放入冰箱的冷藏室裏保存；

4、將香菜根放在水中養着，這樣不僅香菜不會爛，還會長出新的葉子。