山竹吃法小妙招，開山竹的方法

1、山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開。

2、也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。剝開果皮後，裏面有紫色的汁液流出，除掉外殼的山竹會露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉吃起來味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹營養豐富，味道甜美，是很好的水果。

3、掰開山竹的方法還有一個，就是用刀把果皮平削開直徑5公分，然後放到冰箱的冷凍室1--2小時，飯後拿出來當冷食水果，吃起來非常爽口。