竹蓀種植方法與技術簡單介紹,竹蓀種植方法與技術
1、室內牀栽法。方法:在室內用木、竹搭牀架,寬1米、高2米,3-4層,每層間距80公分。牀邊使用竹、木做檔板、高30-40釐米。底部鋪薄膜,在薄膜上打濾水孔。或在地面建畦牀,寬1米。用廢棄竹材或闊葉樹段木作爲栽培材料。將栽培材料加工成5~30釐米長小段。隨後5%石灰水浸泡一週後撈出,用清水沖洗乾淨,再浸入清水中,進行發酵處理,待清水發出酸臭氣味時撈出,即可上牀播種。播種期在秋季10—11月或次年春季3~4月。每平米用菌種(750克裝)1-2瓶。播種後,用塑料薄膜包好,在20℃溫度下進行遮光培養,保持相對溼度在75-80%左右,經20天左右,培養料上已佈滿菌絲,即可進行覆土。
2、應選土質肥沃,無病菌蟲卵,偏酸性泥沙土作復土材料。覆土厚3釐米,及時澆適量清水。覆土後2-3個月,培養料上菌絲得以進一步發育,並出現大量幼小菌蕾,通過土粒延伸到牀面。此時覆土含水量要求達到15—18%,溫度18℃左右,空氣相對溼度在80%左右,保持微弱光照和適量通風。當菌傘頂端扭結白色幼小菌蕾時,空氣相對溼度提高到85%,土內含水量提高到18-20%,保持室溫在18-26℃之間,有微弱光照。在管理上做到輕噴水、少通風。
3、室內箱栽法。方法:可用普通木箱做栽培容器,木箱周圍要墊薄膜、底部要打濾水孔。先在箱底鋪一層厚5-10釐米腐植質土,將枯竹鋸成30釐米長,平鋪在腐植質土上,在枯竹層播竹蓀菌種,每平方米用750克裝菌種1瓶,然後再盞一層腐植質土,土層厚約3-5釐米。覆土不可過厚,否贓會影響出菇。在覆土上澆水,令其溼透。將木箱放在室內培養,並經常保持土壤溼潤。經4-5個月時間,枯竹上已長滿菌絲,並有少量菌絲向覆土蔓延。
4、注意:當氣溫上升到20-24℃時,覆土層有小菌蕾出現,此時,應提高室內相對溼度,不能低於85%.在菌蕾長出覆土層之後的一個月左右,菌蕾撐破,此時,空氣相對溼度應提高到95%,菌裙便能很好的撒開。每平方米平均產鮮菇1.62公斤,高產者可達2.84公斤。
5、室外畦地栽培法。這種方法省菌種,用工少,方法簡單,有利於農村進行栽培。具體作法是:選背風陰涼空地做畦牀,畦牀寬80-100釐米,深10釐米,在畦內鋪一層枯竹,在枯竹上播菌種,每平方米用菌種一瓶,然後在菌種上覆蓋3-5釐米厚的復土,澆透水。爲了保持菇牀溫度,在畦牀上搭30-40釐米高的蔭棚,防陽光直曬。利用自然溫度進行培育,但要經常噴水保溼,防止牀面乾燥,次年9月,牀面開始出菇,從播種到出菇,大約需要10-12個月。
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