凍餃子怎麼煮不會破皮
凍餃子特別的方便,不需要花時間現包,只需要提前準備好下鍋煮就可以了。但也有些人包好了餃子送進冰箱裏冰凍起來,等到下一次再吃的時候餃子皮會出現裂縫,把餃子拿出來放進水裏煮,裏面的餡料全都漏了出來,滋味也全都跑出來。這樣反而會得不償失,接下來就來教教大家如何煮凍餃子才不破皮。
方法一:
煮餃子時鍋裏放的水要多,同時可以加適量鹽,增加餃子皮的硬度。等水開後,將餃子下鍋,用勺子不斷攪拌,可以防止餃子粘鍋。當水不斷沸騰時餃子容易破裂,可在水開後加入少許涼水。當餃子都漂浮在水面時,證明餃子已經熟了,就可以撈出,但不要煮過火。在煮速凍餃子凍的時候,要使用小火煮,時間要稍微長些纔不會煮破。
方法二:
先取出適量的餃子,放入冷水中浸泡大約三分鐘,注意水一定要沒過餃子。這一步的目的是使餃子皮吸足水分,不過不能太長時間。接着取鍋開火,放足量的水估計能沒過餃子,這樣可以使餃子均勻加熱。再用大火把水燒開,這時可以放入餃子了,要把火稍微調小一點。餃子放入水中後不要急於去翻,等一分鐘左右再用鏟子撥動一下以免粘鍋。接下來就當一它們一個個浮上來變得表皮變得晶瑩剔透時再用漏勺撈出來即可。
以上就是凍餃子怎麼煮纔不破皮的具體解決辦法,相信大家能夠很快學會。
-
女人食指戴戒指的意思
1、女生左手食指戴戒指表示未婚單身狀態,女生右手食指戴戒指表示本人是單身貴族。2、當然,也有一些女生爲了追求個性時尚而將戒指戴於食指,她們一般是佩戴沒有任何意義的花戒。3、女生各手指戴戒指的意思女生左、右手大拇指戴戒指:表示對權勢的嚮往。女生左手小拇...
-
牡蠣怎麼洗最乾淨,牡蠣的清洗方法
1、牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時,最好戴乳膠手套,把牡蠣放入水中,用刷子把牡蠣殼上附着的泥沙刷洗乾淨。然後,把水倒掉,加一些麪粉,與牡蠣拌勻,目的是讓麪粉吸走牡蠣的粘物。2、接下來,用清水把麪粉沖洗乾淨,加一些鹽再衝洗幾遍即可。如果牡蠣表示還有粘物,那說...
-
表達歉意方法,3種有效的道歉方式
1、先道歉後解釋有錯就應先認錯,以誠懇的態度取得對方的諒解。千萬不要找客觀原因爲自己辯解、開脫,使對方懷疑你的誠意,從而擴大裂痕,加深隔閡。如確有非解釋不可的地方,應在道歉之後再作解釋,才能表示自己的誠意。如:“對不起,這事我做得真不對,事情是這樣的……”2...
-
鞋皮發黴處理辦法
1、皮鞋已經發黴了,首先將黴菌處理好,其次軟布蘸酒精加水進行擦拭,對發黴的皮包也可如此處理。2、若皮鞋因受潮溼或腳汗過多等其它原因,出現表面泛白、冒鹽霜、長毛等現象,可以用輕質柔軟布片蘸上醋輕擦後,再塗擦同色鞋膏晾乾。3、水蠟可在車體表面形成一層堅硬的保...