爲啥立冬要吃火鍋
1、立冬吃火鍋很好,偏瘦的人需要吃海鮮火鍋,因爲海鮮火鍋膠原蛋白多,比較滋養。
2、有高血脂、高血壓、高血糖的人羣適合吃菌類的火鍋,菌類火鍋脂肪含量低,營養搭配還比較均衡。
3、冬季很容易手腳冰涼,這樣的人羣適合吃羊肉火鍋,羊肉溫熱,滋補很不錯。
4、火鍋湯是火鍋的“精華”,各種肉、海鮮、蔬菜的味道混合在一起,又濃又鮮,不少人吃完火鍋後都會忍不住喝上幾口。
5、火鍋湯中含有大量脂肪,有的還有不少花椒、辣椒等,喝多了易導致高血脂、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。
6、火鍋湯底長期處於沸騰狀態,會產生一種名爲“嘌呤”的有害物質,這種物質消化分解後經肝臟代謝成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而誘發痛風病。所以,吃火鍋時應少喝火鍋湯。
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