蒸饅頭怎麼能做出一層層的感覺
1、首先發面的時候最好選用“老面”,也就是上一次發麪留下的發酵麪糰,裏面含有豐富的發酵菌,這種“老面”發起來的麪糰跟酵母發麪在口感上有很大區別。
2、其次揉麪的時候要講究技巧,要用手朝着一個方向用勁,揉的過程中撒上一層薄薄的乾麪粉,然後繼續揉,直到把乾麪粉完全揉進麪糰裏,然後再撒一層,這樣反覆至少三到四次,麪糰肉的鬆軟即可。但是注意不是力氣越大越好,如果揉的過勁了,整出來的饅頭就會不鬆軟。
3、麪糰揉好以後要醒發十分鐘左右,再揉成型上鍋蒸,就能夠有好吃的戧面饅頭了。
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冬季青菜怎麼施肥
1、選擇肥料類型。根據蔬菜類型施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜,需氮較多,應選用性高氮複合肥;蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜,要重施含鉀量較高的肥料;黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜,除氮肥外,磷、鉀肥的需求量也較大,基肥宜選用養分均衡的複合肥料,並配施有機肥料。蔬菜...
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晚安的說說適合發朋友圈的
1、愛就是,無論你怎麼抵擋,它還是要來的東西。愛就是,無論你怎麼詆譭,它還是高尚的東西。晚安!2、月老託我告訴你,你再不睡他就把你的紅繩和鐵樹綁在一起了,晚安啦。3、與自己最虛榮最美麗的時候告別,不再爲容顏禁錮。像蒼老一樣希望,像青春一樣絕望。晚安!4、目光所及之...
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如何讓自己不在意別人的看法
1、思想記得適可而止,很多時候我們會因爲別人的一句話甚至一個眼神,就會滿腦子的勾勒出一部劇,其實這種人大多敏感,他們對周圍的一切都有些敏銳的觀察力,然後反應到大腦裏,就會各種想法,思想都不受自己控制,所以大部分時候,我們如果發現自己一直在糾結別人對自己的看法...
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湯圓怎麼保存,湯圓的保存方法
1、家庭自制的湯圓可直接放入冰箱速凍,凍硬後及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存,避免交叉污染。食用前取出一次食量,不需解凍直接放入沸水鍋煮熟煮透即可。由於家用冰箱的保存溫度不易精確控制,建議自制的湯圓儘快食用完。2、購買的速凍湯圓應冷凍保存,不宜長期放...