牛肚黑色的毛絨能不能吃

1、我們只需要先把牛肚放入清水中多清洗幾次，然後在牛肚表面塗抹麪粉、醋再次對它進行揉搓即可。

2、隨後用清水把牛肚沖洗乾淨，把它放入煮沸的清水中燙兩三分鐘，最後撈起燙過的牛肚並用刀輕輕的刮它的表面，這樣牛肚上的黑絨就能全部處理乾淨了。