紅棗和米飯哪個熱量高

紅棗的熱量更高，每100克紅棗的熱量爲125大卡，每100克米飯的熱量爲116大卡。紅棗，鼠李科棗屬植物，成熟後變爲紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作爲滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。可供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，爲重要藥品之一。