超市裏的促銷技巧
1、人們對價格是最敏感的,所以最簡單直接粗暴,但是最有效的方法就是打折促銷,直接打個五折,很多人都會被吸引。
2、除了直接打折,還有一些相對變相的打折,因爲對於生鮮來講,保質期是短的,且隨着保質期的臨近品相會特別差,知道無法售賣,所以最好的辦法是在品相還能賣出價錢有人要的時候出手,比如麪包店的晚上17點後半價等活動。
3、直接價格上的促銷吸引,還有買一贈一等常見的促銷方式,對於生鮮而言都是好的方法。
4、除了價格外,還可以做一些活動,比如說火鍋節啦,把鮮牛羊肉片、鮮毛肚、鮮魚片等等湊在一起,加上其他火鍋常備的食材,主題鮮明,消費者也更容易買單。
5、主題促銷也可以做成相對更爲簡單突出的搭配,比如說將榴蓮、奶油、芒果等放在一起,旁邊放上水果撈、熱帶風情蛋糕等製作的步驟、配料彩圖等宣傳,很多想動手營造氣氛的人自然會購買。
6、還有一種是生鮮和工具的搭配,比如蘋果和專門的去核工具,西瓜和榨汁機,葡萄和去皮機等等搭配在一起銷售,可以提升整體的銷售。
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