小蘇打遇熱生成的東西，小蘇打遇熱生成什麼

1、小蘇打加熱生成碳酸鈉、二氧化碳和水。

2、小蘇打稱爲碳酸氫鈉，是白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉，它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。