摘豆角怎麼處理乾淨

豆角是我們生活中非常常見的一種蔬菜，很多人都都非常喜歡吃，豆角烹飪之前，一定要先摘乾淨，那麼怎麼把豆角處理乾淨呢？一起來了解一下吧。

1、如果是很嫩的豆角，只需要先將豆角的兩頭掐掉，然後再掐成七八釐米的小段即可；

2、如果是比較老的豆角就要將豆角上面的絲去掉，找到豆角柄的那一頭，然後順着它的絲往下撕，絲去掉後，再用手掐成小段即可；

3、洗豆角的時候將豆角段放在加了小蘇打的水中浸泡三十分鐘，然後用清水洗乾淨即可。洗乾淨後就可以烹飪了。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。