立夏有吃雞蛋的風俗嗎
立夏有吃雞蛋的風俗。立夏吃雞蛋一般在南方比較盛行,在立夏前一天,很多人家裏就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮。立夏日一般在農曆的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成爲我國傳統小吃之一。
在江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖,然後人們嘗食。同時,蘇州立夏還要吃海螄、麪筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆,各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,因此也把立夏叫做“饋節”。浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地,人們仍然保留着立夏吃烏米飯的古老習俗,烏米飯是一種紫黑色的糯米飯,是採集野生植物烏桕樹的葉子煮湯,用此湯將糯米浸泡半天,然後撈出放入木甑裏蒸熟而成。
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清明節可以自由出行嗎
1、疫情期間,清明節能都自由出行視具體情況而定。出行要提前瞭解出發地、目的地最新疫情防控政策,提前查詢旅遊景區開放、門票預約措施,合理規劃旅遊線路和時間。2、出遊期間,自覺遵守疫情防控規定,戴口罩、勤洗手、少聚集、養成“一米線”好習慣。3、減少觸摸公共...
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qq說說唯美心語短句
一、手指髒了,大可不必把手指砍掉;帽子小了,大可不必把頭削掉,證明雞蛋是否變味,大可不必把它全吃掉。太陽不會因爲你的失意,明天不再升起;月亮不會因爲你的抱怨,今晚不再降落。矇住自己的眼睛,不等於世界就漆黑一團;矇住別人的眼睛,不等於光明就屬於自己。二、有時候,不要...