過橋米線的名稱是怎麼來的
1、相傳古時滇南某地有一秀才,爲了取得功名,奮發讀書,夜以繼日,廢寢忘食。爲了專心至致,不受干擾,他常到附近南湖湖心的小島上讀書,這兒有茂林修竹,風景如畫,十分幽靜。湖邊有一石橋,一直延伸到湖心。 這位秀才的妻子是個很賢惠的人,她自己省吃儉用,大力支持丈夫攻讀。
2、每天要爲丈夫做些好吃的給丈夫送去。可是丈夫讀起書來往往廢寢忘食,經常飯菜涼了,他就隨便吃幾口,又接着讀書。天長日久,丈夫身體漸漸消瘦。妻子看在眼裏,急在心中。有一天,她爲了給丈夫補補身子,就燉了只老母雞,並準備了不少米線,高高興興地送到丈夫跟前。
3、到了晚上,她去收拾碗筷時,丈夫還在看書,雞湯一點沒有動。打開蓋一看,湯還是熱乎乎的,原來雞湯表層厚厚的一層雞油將湯嚴嚴實實地蓋住,與外面的冷空氣隔絕,起到保溫的作用。妻子將米線放在雞湯裏燙一下,見丈夫吃起來很香甜,她自己也更加高興。從此,聰明的妻子便創造了“過橋米線”這種吃法,她天天給丈夫送雞湯,用湯燙米線。
4、還經常帶去一些肉絲、鮮魚和其他新鮮蔬菜等等,將這些東西放入雞湯裏燙一下就吃,味道鮮嫩可口,使其夫免受冷餐之苦,保障他可發憤讀書,取得功名。後來,這種吃法漸漸傳開。因妻子每次給丈夫送吃的要經過湖中那座橋,人們便給這種米線取了個名字叫做“過橋米線”。
-
鞋皮發黴處理辦法
1、皮鞋已經發黴了,首先將黴菌處理好,其次軟布蘸酒精加水進行擦拭,對發黴的皮包也可如此處理。2、若皮鞋因受潮溼或腳汗過多等其它原因,出現表面泛白、冒鹽霜、長毛等現象,可以用輕質柔軟布片蘸上醋輕擦後,再塗擦同色鞋膏晾乾。3、水蠟可在車體表面形成一層堅硬的保...
-
告別迎接2022年唯美語錄
1、開始新的一年,收拾行囊,重新開始,無論晴天還是陰天,都要給自己一個美麗的微笑。下面是小編給大家整理的關於2021再見2022你好經典文案,歡迎大家來閱讀。2、挑戰無處不在,自己纔是真正的敵人。2021再見;2022你好!3、無所有就是拼搏的理由。再見了,2021年!你好,2022年...
-
夢見理髮暗示什麼
1、男人夢見理髮,還暗示有財運,將取得成就。2、夢見剃光頭,要提高警惕,這種夢有失去權力的含義。3、夢見用剪刀剪頭髮,預示會和親人離別,家中有親人將遭遇不幸、災禍;還有可能表示想脫離煩惱,斬斷情絲。4、但若夢見把剪下來的頭髮送給別人。預示你將迎來愛情和幸福。5...
-
生薑和醋的妙用有些什麼
生薑和白醋是廚房裏的常見品,經常做飯的人都知道,在炒菜時它們是很難混到一起使用。但是,在養生保健領域種,將兩者組合使用卻能夠給人們帶來意想不到的效果。這是由於生薑和白醋都是效果非常突出的養生食物,對調養身體有非常重要的作用。那麼它們組合使用的作用與功...