酒精燈內外焰溫度分別是
1、我們知道在化學實驗上需要經常對藥品進行加熱,這就需要酒精燈的使用經常化,而酒精燈的火焰一般是高4—5釐米,寬是1—3釐米,在這麼大範圍的火焰上對某些藥品進行加熱,怎樣才能收到比較好的效果呢?酒精燈的火焰可以分爲三部分:焰心、內焰和外焰。焰心是我們觀察到的比較暗的部分;內焰是最明亮的部分,呈黃色;外焰顏色比內焰淡,而且常飄忽不定。一般地認爲酒精燈火焰溫度在500℃左右,並且焰心、內焰和外焰的溫度依次增高,其理論依據是:外焰燃燒充分,溫度最高。因此在要用到酒精燈加熱的實驗中,都強調要用外焰加熱。
2、但是事實真的是這樣嗎?
3、酒精燈三層火焰的溫度各有多少度?三層火焰的大小關係怎樣,是不是像前面敘述的那樣?酒精燈可以獲得的最高溫度又有多大?這些都是定量的研究,在傳統的中學化學實驗條件下難於開展。中學化學實驗對這個問題進行定性研究,通常的做法是用一根火柴梗在酒精燈火焰上加熱,根據火柴梗不同部位炭化速度的快慢來判斷各層火焰溫度的高低。掌上實驗室使中學化學實驗從定性研究走向定量研究成爲可能。掌上實驗室是由手持技術(Hand held technology)與計算機技術構成的現代科學實驗室,它們能便攜地、定量、快速、準確地測量各種實驗數據;計算機技術爲實驗數據的處理提供強大的技術支持。本實驗在掌上實驗室進行,對上面三個問題進行探究。
4、酒精燈火焰的內焰溫度最高,外焰次之,內焰最小。實驗證明:“越往外焰酒精燃燒就越充分,放出的熱量就越多,溫度也就越高”這種說法是不正確的。
5、最高溫度並不是出現在外焰,而是出現在內焰。那爲什麼會出現這種情況呢?外焰的酒精蒸氣受外界空氣影響較大,而且和外界空氣的能量交換劇烈,火焰的溫度受到很大的影響;焰心部位因空氣較稀薄,酒精蒸氣燃燒不充分,因此焰心的溫度不高。內焰酒精蒸氣穩定,與空氣接觸適中,燃燒較充分,發出的光最明亮,因此最高溫度在內焰出現。
6、另外最高溫度是一個瞬時的數值,受諸多因素的影響,如酒精的純度、酒精的蒸發情況等,而且不同的酒精燈獲得的最高溫度也不同。本實驗中採用的酒精、酒精燈都是普通的燈用酒精、實驗室酒精燈,燈壺的總容量爲190mL,約裝有110mL的酒精,爲總容量的2/3。
7、綜上所述,我們可以得到以下結論:
(1)酒精燈3層火焰溫度的大小順序爲:焰心<外焰<內焰,焰心和內焰溫度較穩定,外焰溫度不穩定,劇烈波動;
(2)焰心的平均溫度爲432.3℃,內焰的平均溫度爲665.5℃,外焰的平均溫度爲519.9℃;
(3)最高溫度出現在內焰,酒精燈可以獲得的最高溫度爲695.2℃(平均值)。
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