仙人掌果是火龍果嗎
仙人掌果是火龍果嗎,一起來看看小編今天的分享吧。
仙人掌果是仙人掌的果實,火龍果則是火龍果樹的果實,二者不是同一種水果。
1、仙人掌果
仙人掌果一般是肉質漿果,也有少數是乾果。常見的仙人掌果都是不規則的橢圓形,此外還有梨形和棍棒形等。仙人掌果皮上一般都有刺座和鱗片,所以吃起來比較麻煩,需要藉助工具去皮後纔可以食用。仙人掌果的品種很多,大部分外形都很漂亮,具有一定的觀賞價值,如棱波和新橋;量天尺的果實又大又紅,美形臥龍柱和單刺量天尺的果檸檬黃色。銀妝龍的果實暗藍色,形似罈子,宿存的於花像帶柄蓋子。
2、火龍果
火龍果樹爲仙人掌科的三角柱屬植物,原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
拓展小知識:
仙人掌果和火龍果的區別
1、屬種區別
仙人掌果是仙人掌屬植物的果實,呈不規則的橢圓形,或者梨形和棍棒形,果皮上有較多的刺。
火龍果與仙人掌果都屬於仙人掌科,但火龍果屬於三角柱屬,果實呈長圓形或卵圓形,頂端有急尖的鱗片,果皮較厚且有蠟質。
2、外形區別
仙人掌果有多個品種,常見顏色有紅色、綠色和黃色,而火龍果表皮是紅色,果肉呈白色或紅色,另外,火龍果的果實比仙人掌果大。
3、口感區別
火龍果裏面含有較多的芝麻狀種子,故稱爲芝麻果,果肉豐滿,甘甜多汁,而仙人掌果裏面也帶有較多種子,但是個頭較大,且質地堅硬,仙人掌果酸甜可口,脆爽多汁。
仙人掌果和火龍果哪個好吃
因人而異。火龍果、仙人掌果都富含蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維及鐵、磷、鈣、鎂、鉀等微量元素,具有較高的營養價值,火龍果中含有豐富的葡萄糖,清香甘甜,嫩滑爽口,而仙人掌果酸甜可口,兩者都是營養美味的水果,不能簡單區別哪個更好吃,如果更喜歡吃甜味,可以選擇火龍果,因爲仙人掌果口感偏酸。
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