小蘇打和食鹽哪個溶解能力強
食鹽和小蘇打哪個溶解能力強呢?下面就讓我們一起來了解一下吧:
食鹽和小蘇打的溶解能力要視情況而定。在常溫中,食鹽溶解度會更大,小蘇打溶解度小;在高溫下,小蘇打溶解度大,食鹽溶解度較小。比如在常溫下,50毫升的水中,可以溶解的食鹽大約是16-18克,可以溶解的小蘇打大約是6-8克。
不過需要注意的是,小蘇打受水溫度影響比較大,水溫度越高的話,可溶解越多,水溫度越低,可溶解越少。
食鹽介紹:
食鹽屬於一種調味品,指的是來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等,其主要成分是氯化鈉。
它的用途很廣,可以殺菌消毒、護齒、美容、清潔皮膚、去污、醫療、重要的化工原料、食用等。
化學性質:
1、食鹽可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱。
2、固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體。
3、電解氯化鈉溶液可以得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉。
4、電解熔融氯化鈉可以得到單質鈉和氯氣。
小蘇打介紹:
小蘇打一般指碳酸氫鈉,其分子式爲NaHCO,是屬於一種無機鹽,呈白色結晶性粉末,無臭,味鹼,且易溶於水。
在潮溼空氣中或者熱空氣中可以緩慢分解,產生二氧化碳,若加熱至270℃可以完全分解。遇酸則會強烈分解並且產生二氧化碳。
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