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怎樣辨認死大閘蟹,怎麼辨認大閘蟹的死活

1、先用筷子輕輕碰觸下螃蟹的眼睛,注意觀察看它的眼睛是否轉動,如果沒有動靜,則有可能死亡/裝死。

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2、將螃蟹放到準備好的小盆清水中,注意觀察螃蟹的嘴巴是否有吐出泡泡,如果有吐泡泡則說明螃蟹比較新鮮。

3、將螃蟹的繩子剪開,把螃蟹放到盆裏,用兩隻筷子配合,將螃蟹的腿拉開後,查看螃蟹腿是否有活力,是否是自然彎曲回去,如果很緩慢,或者不動,則說明螃蟹死了/不新鮮。

標籤:死活 大閘蟹