荔枝幹的泡酒方法
生活常識1.88W
1、荔枝去核,洗乾淨,去核味道會更好,嫌麻煩不去也可以;
2、風乾水分,水分風乾後可以讓酒味更純正;
3、準備好冰糖和玻璃瓶,冰糖可以敲成碎一點,小粒一些;
4、裝入瓶子裏,一層冰糖一層荔枝,倒入白酒;
5、完成,密封保存即可。
6、注意事項:
(1)一定要選用高度的白酒,酒精度要達到52度以上。
(2)白酒儘量選清香型的,不宜選用濃香型或醬香型的,以免掩蓋了原來荔枝的香味。
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