菠蘿內部發黑還可以吃嗎
菠蘿內部發黑不能吃。菠蘿正常的顏色爲金黃色,菠蘿內部發黑,則可能和甘蔗紅心一樣,屬於水果變質的現象,這種菠蘿不僅營養價值嚴重降低,還會帶有一些毒素、菌類,食用後易對人體造成不適,因此不可進行食用。
菠蘿保存方法:
1、如果是沒有削皮的菠蘿,可以把菠蘿放在陰涼通風處,推薦溫度在11~13攝氏度左右,這樣菠蘿保存的時間比較長。
2、如果是已經削皮的菠蘿,可以把它泡在鹽水中,使它與空氣阻隔,這樣不影響菠蘿的口感,但是保存的時間不長。
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