墨魚汁能吃嗎
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墨魚汁是可以食用的,墨魚汁中含有大量的多糖、蛋白質、牛磺酸以及多肽類物質,適量食用對人體健康具有一定好處,是一種名貴的藥材,具有很好的抗癌止血作用,所以墨魚汁是可以吃的。
墨魚汁味道很特別,又腥又膩,回味略帶一點甜味,生吃墨魚汁不好吃,而且對健康也不好,建議做成墨汁食品,加工煮熟後再食用,比如墨魚汁麪條、墨魚汁餃子、墨魚汁醬等等,
標籤:墨魚
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