奶油紅梅怎麼做，做奶油紅梅蛋糕需要用到裱花袋嗎

奶油紅梅的做法如下：

1、蛋糕分成兩片備用，200ml淡奶油加糖粉打發；取一片蛋糕，抹上淡奶油，再鋪上提前洗好晾乾的草莓，再抹一層淡奶油，然後將另一片蛋糕放上，剩下的奶油將蛋糕整體都塗抹上。

2、開始做奶油霜，利用打淡奶油的容器放入事先軟化好的黃油。分次加入淡奶油，每加一次充分打發，直到打至順滑的狀態，再加入煉乳，充分攪打均勻。取一部分原色裝入裱花袋做花蕊用，取一部分加入可可粉，裝入裱花袋畫樹枝用。大部分加入天然草莓粉調成粉色做花朵用，三種奶油霜裝好袋備用，在蛋糕上先畫好樹枝。先用牙籤打底再畫上去的，隨意畫上些梅花和飄落的花瓣、花骨朵，用原色奶油霜畫上中間的花蕊，即可做成一個漂亮的奶油紅梅蛋糕了。