冰凍過的餃子怎麼做煎餃
第一步:
準備一個平底鍋,最好是不粘鍋,這樣煎餃子比較容易受熱均勻。在鍋子里加上少許油,然後從冰箱將餃子擺上去。開火選擇大火即可。等待鍋開始熱起來時加水,標準是水位到餃子的3分之1多點。
第二步:
蓋蓋子轉中火,等到你聽到鍋子開始有滋滋聲的時候,就表示鍋裏的水已經快乾了,打開鍋蓋轉大火,這時用筷子把每個餃子都分開一下別讓它粘在一起。繼續煎一下,等鍋裏水分蒸發得差不多,餃子也開始變得幹身,就可以出鍋了。
第三步:
整個過程一般就在15分鐘左右,也是非常的快捷,如果煎餃子時間過久,就會讓餃子裏面的汁都流出來了導致味道大打折扣。
想要雪花餃子的話在開頭加水那一步換成水澱粉或者麪粉,後續步驟一樣,但在成型前不能隨便動餃子了。
以上就是凍餃子怎麼上鍋煎的具體操作方法,煎餃子想要好吃主要還是要看皮,餃子皮其實也是有分適合煮和適合煎的。建議使用皮比較薄的,餃子皮過厚容易夾生。
-
湯圓怎麼保存,湯圓的保存方法
1、家庭自制的湯圓可直接放入冰箱速凍,凍硬後及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存,避免交叉污染。食用前取出一次食量,不需解凍直接放入沸水鍋煮熟煮透即可。由於家用冰箱的保存溫度不易精確控制,建議自制的湯圓儘快食用完。2、購買的速凍湯圓應冷凍保存,不宜長期放...
-
你從未入戲,我卻賠了自己,女生失戀傷感的個性說說
一、你我都是孤獨的野狗只有長夜和烈酒。二、沒有什麼是永遠,也沒有什麼會很久。找個藉口,誰都可以先走。三、你從未入戲,我卻賠了自己。四、沒有合影的主角,就沒有任何故事而言。五、不聞不問不一定是忘記了,但一定是疏遠了,彼此沉默太久就連主動都需要勇氣。六、眀...
-
清水龍蝦怎麼洗簡單又幹淨
夏天是吃龍蝦的好季節,這個時候的龍蝦比較肥美,晚上出去可以看到很多的夜宵攤都有龍蝦,龍蝦肉質鮮嫩,營養豐富,吃起來口感特別好,但是要清洗龍蝦並不容易,那麼,龍蝦怎麼洗簡單又幹淨呢?首先要用清水將龍蝦沖洗幾遍,把表面的髒污沖洗乾淨,然後重新裝滿清水,倒入鹽或醋浸泡2...
-
豆芽的製作方法
1、首先準備綠豆300克,把綠豆洗乾淨放在溫水裏浸泡1晚上,第二天早上你就會發現綠豆上生小芽了,雖然小芽很短,但是已經看到成就了,把泡綠豆的水倒掉就可以了。2、下面找一個漏筐,再找一個比漏筐大點的盆子(注:漏筐和盆子中間必須有空隙)再找2塊紗布,先將其中的一塊紗布鋪...