過期紫菜是什麼顏色，什麼樣的紫菜過期了

1、紫菜一般都是黑色或者綠色，顏色變成紫色的一般都是過期的了。

2、紫菜的保質期一般都是1~2年，食品腐壞是逐漸發生的過程，過期的紫菜，雖然外表沒有黴變，但營養成分已經流失，且內部可能發生腐壞變質，吃過期的紫菜可能會造成腸胃不適，所以最好不要吃。