陽澄湖大閘蟹幾月份上市

導語：每年的秋季是螃蟹黃多油滿之時，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，爲一年當中最鮮美，甚似誘人。那大閘蟹什麼時候上市呢?然而陽澄湖的大閘蟹最爲出名，要吃就吃陽澄湖的，陽澄湖大閘蟹現在上市了嗎?陽澄湖大閘蟹幾月份上市?想要知道大閘蟹上市的時間，請往下看!

大閘蟹什麼時候上市

初秋剛來，就有人在問大閘蟹什麼時候上市?有一句話叫做蟹六月黃，意思的螃蟹到了6月過後蛋黃開始黃了，有7月和8月就吃蟹了，但這些蟹都太小，沒長大不屬於大閘蟹，要吃到全盛期大閘蟹還是要到10月中旬過後哦!

陽澄湖大閘蟹什麼時候上市

陽澄湖大閘蟹深受人們喜歡，陽澄湖大閘蟹每年一般在9月中旬開湖上市，往年9月中旬也就是中秋節前夕，中秋節要來了，送禮不如陽澄湖大閘蟹可比送月餅要有創意多了。

大閘蟹多少錢一隻

大閘蟹的價格是按大小和時間的不同而變化的。一般而言，陽澄湖的大閘蟹比普通大閘蟹要貴很多。三兩公的30元一個，三兩五公的40元一個，四兩公的60元一個，四兩五公的80元一個，五兩的150元一個，五兩以上的就看實際情況了。

挑選大閘蟹方法

1、好的大閘蟹有着青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。蟹臍向外凸起並且圓潤。肢體完整並自然彎曲，活動有力，到處橫行的就是好螃蟹。

2、掂一掂。螃蟹死後就會化成一汪水，用手掂一掂就可以檢查出螃蟹的分量。手感沉重則肉緊緻，手感輕飄則肉質鬆散。

3、新鮮的螃蟹會帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認爲螃蟹已經變質不新鮮了。

4、判斷一個螃蟹是否新鮮活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收縮有力，則是新鮮的。死的或將死的螃蟹的腿伸縮無力，並且很容易斷掉。

5、反正是要買的，乾脆揭開蟹的臍蓋。揭開臍蓋就可以看到蟹黃，如果蟹黃整齊完整，形狀規則，那就是好螃蟹。