如何辨別榴蓮泡過藥水

1、觀查榴蓮果蒂把上的橫切面是淡黃色的，這就是被泡過藥液的印痕，藥液一般全是展現淡黃色，而榴蓮果蒂把被泡過藥液的印痕。

2、藥水是無害的。據說那種藥水指的就是將黃水，這個是用於保鮮和催熟的，對於人體沒有危害，因爲泰國的榴蓮都是出於半熟的狀態，就從樹上砍下來了，然後再浸泡一段時間之後，再運到海口，海運相對來說比價便宜，並且在這個過程中榴蓮基本上就已經慢慢的成熟了。不過即便是如此，也要儘量的避免挑選到浸泡過藥水的，尤其是注意開殼了的榴蓮，很大可能被感染了細菌。