芒果營養價值功效作用

1、芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

2、芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，潤腸通便，防治結腸癌的發生。芒果能降低血液中的膽固醇，促進血液循環，預防心腦血管疾病的發生。芒果中富含維生素b6，它對神經系統和大腦的正常運作十分重要，芒果中含有谷氨醯胺，能提高人的注意力，改善記憶力。