蘑菇上長白毛能吃嗎

1、蘑菇長白毛了是能吃的,那是一種正常現象,清洗乾淨後再用開水微燙一下即可食用。

2、蘑菇上長的白毛是孢子,是蘑菇老化的表現,它是無毒的,是可以吃的,只是營養和口感都不怎麼好。如果蘑菇變質了,就不能吃了,以免影響身體健康。