什麼叫作功夫茶
生活常識1.2W
1、閩、粵一帶的一種飲茶風尚。清施鴻保《閩雜記·功夫茶》:“漳泉各屬,俗尚功夫茶。器具精巧,壺有小如胡桃者,名盂公壺,杯極小者,名若深杯。茶以武夷小種爲尚。飲必細啜久咀,否則相爲嗤笑。”清俞蛟《潮嘉風月記》:“工夫茶烹治之法,本諸《陸羽茶經》。”
2、指飲功夫茶所用的茶葉。清王鳴盛《蛾術編·工夫》:“今採茶者不用日曬,於懷中熨乾,名工夫茶。”
標籤:功夫茶
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