斑節對蝦怎麼做好吃

斑節對蝦怎麼做好吃？讓我們一起了解一下吧。

斑節對蝦好吃的做法：

1、白灼斑節蝦

鍋中放水，放入薑片、料酒燒開，然後放入蝦，大火煮2分鐘左右，等到蝦變色後撈出。白灼斑節對蝦可以搭配蔥薑蒜、小米辣、生抽、醋、鹽、糖和油調的蘸料一起吃。

2、醬油水斑節蝦

將斑節蝦開背後去蝦線，然後清洗乾淨，並瀝乾水分。將瀝乾水分的斑節對蝦碼在泡發好的粉絲上，撒一點點鹽，大火隔水蒸15分鐘。然後鋪上小蔥、炸過的蒜末，再淋上生抽，澆一勺熱油，簡簡單單的醬油水斑節蝦就做好了。

3、蒜蓉粉絲蒸斑節蝦

將斑節蝦開背去蝦線後完全打開，然後擺在泡好的粉絲上。將蒜蓉醬均勻地鋪在蝦肉上，上蒸鍋蒸6分鐘，蒸好後取出放香蔥末，再用熱油澆一下即可。

4、芝士斑節對蝦

將斑節蝦開背去蝦線後清洗乾淨，並用刀背把蝦肉捶打幾下，防止烤的時候蝦肉捲起來。往蝦肉上撒椒鹽、黑胡椒粉，再鋪上蒜末，擠幾滴檸檬水，再鋪上厚厚一層的芝士，刷上橄欖油後放入烤箱烤15分鐘即可出爐。

拓展：斑節蝦是河蝦還是海蝦

斑節蝦是海蝦。

斑節蝦又叫做斑節對蝦、日本對蝦、黑虎蝦、竹節蝦等，是對蝦科、對蝦屬生物。斑節對蝦是對蝦屬中個體最大的一種，最大個體可達350毫米，體質量爲500克。

斑節對蝦成體喜棲息於泥質或泥沙質的海底，分佈於水深爲60米以淺海區，以水深20-40米的海區漁獲最高。每年7-9月，雨量充沛，河水大量流入，海水爲之混濁時，於各河川入海口處，水深20米內之處捕獲量最高。

竹節蝦的分佈區域甚廣，日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分佈。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。