自制辣椒醬怎麼保存,自制辣椒醬的保存方法
1、預備一個醃辣椒醬用的罐子,提前用開水洗燙一下,然後晾乾,把預備好的辣椒和大蒜攪拌均勻放進去,密封發酵1個月以上。最好整個過程都用燒開過的涼白開沖刷蔬菜,儘量保證衛生狀態,不要殘留、粘到生水、油等,不然細菌就可能污染辣椒醬,產生的亞硝酸鹽也無法被大量復原、分化。醃漬時間要長一些,由於鹽漬的蔬菜中的亞硝酸鹽都是先升高然後降低的,必要一段時間,炒制辣椒醬、優良紅辣椒1斤沖刷清潔,大蒜兩沖刷清潔。
2、然後把它們都剁碎或者攪碎,熱鍋下多點油,然後爆香蒜泥,再把辣椒碎一起放下去中小火炒至,翻炒出香之後,加50克鹽、10克白糖、一湯匙酒,轉小火繼續翻炒,炒到沒有特別較着的水分了,就可以等溫度降下來,盛出裝在清潔的罐子裏,然後放冰箱保留。
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香蕉種子盆栽種植方法,種植香蕉種子盆栽的方法
1、選擇一個大小合適、有排水孔的花盆,深度要大。然後將排水良好、酸性較弱的土壤可用泥炭、珍珠岩和蛭石的混合土壤放於花盆中。同時,準備好一個矮小品種的香蕉球莖。2、在花盆中挖一個坑穴,將經過消毒、清洗的香蕉球莖放進去,用土壤填平側面的空隙,並確保頂部20%...
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普洱茶磚沖泡方法介紹
1、撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。2、投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱爲第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
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土豆脆脆的算是熟了嗎,脆脆的土豆熟沒熟
1、土豆脆脆的不一定是沒熟,也可能是在炒制過程中將它炒的比較脆而已,因爲一些人在吃土豆的時候會更喜歡爽脆的口感。2、要是想吃軟糯一點的,我們可以在炒制土豆的時候在鍋里加些水,然後蓋上蓋子燜一段時間再炒。...
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豆芽的製作方法
1、首先準備綠豆300克,把綠豆洗乾淨放在溫水裏浸泡1晚上,第二天早上你就會發現綠豆上生小芽了,雖然小芽很短,但是已經看到成就了,把泡綠豆的水倒掉就可以了。2、下面找一個漏筐,再找一個比漏筐大點的盆子(注:漏筐和盆子中間必須有空隙)再找2塊紗布,先將其中的一塊紗布鋪...