雞蛋不熟能吃嗎,雞蛋不熟可以吃嗎
1、通常不建議食用未煮熟雞蛋,是因爲未煮熟的雞蛋中可能存在沙門氏菌以及其他致病菌,食用後可能發生細菌感染,造成嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。煮熟後能夠殺滅細菌,保證飲食安全。
2、並且蛋白質的吸收過程中需依靠胃蛋白酶、小腸中的胰蛋白酶,而生蛋清中含有抗胰蛋白酶,會阻礙雞蛋中蛋白質的吸收,高溫可使酶失去活性,所以煮熟的雞蛋更加好吸收。此外生雞蛋口感較差,存在較濃的蛋腥味,無法被多數人所接受,煮熟後蛋腥味會淡化。
3、因此無論從飲食安全還是從營養價值來看,雞蛋沒煮熟都不建議吃。如果想吃未完全煮熟的雞蛋,最好選擇合格的可生食雞蛋。
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孔雀魚怎麼繁殖
1、孔雀魚爲卵胎生魚種(卵在體內受精,受精卵保留在母體內,靠卵本身的卵黃供給營養髮育到小魚時才生出來),雌魚在交配兩週後,腹部漲大出現黑色胎斑,即爲生產前兆,雌魚產子時間約半小時,多數在傍晚或黎明完成產子,孔雀子魚一離開母體即有活動覓食能力,由於成魚會吃子魚(尤...
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曬乾桑葚的正確方法
1、果實採收,制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘着力,品嚐時各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣...
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找一些讓人心疼的句子
1、我在懷念,你不再懷念的。2、以前爲你不顧一切,但現在我想選擇快樂。3、生活就是強姦,假如不能反抗就躺下來享受。4、我對感情很偏食,只靠你的愛我纔可以過日子。5、旋轉木馬是最殘忍的遊戲,彼此追逐卻有永恆的距離6、我等你,直到我不再愛你,我想你,直到我不再傷心。...
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結束迎來2022年的句子
1、當你被失敗擁抱時,可能正在一邊等着吻你。2、用2021年的美酒斟滿你的壺觴,乾了這杯時光,讓你忘了所有憂傷;用2022年的佳釀注滿你的杯盞,飲了這杯醉酣,祝你未來宏圖大展!3、堅強的信心,能使平凡的人做出驚人的事業。4、既然過去不可憶,未來不必期,還不如踏踏實實活在...