番石榴紅心和白心哪個好吃
1、番石榴白心和紅心各有各的好處。番石榴是一種熱帶水果,果肉柔軟多汁,口感清甜,根據品種不同,番石榴有球形、橢圓形、卵圓形、洋梨形等,果皮顏色有綠色、紅色、黃色之分,而果肉也有白色、紅色、黃色的不同,市面上比較常見的就是紅心與白心這兩種,它們的營養成分是一樣的,營養價值都很高,所以無法進行比較,不能說哪種更好。
2、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
3、番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是爲了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
4、番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
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