網紋甜瓜和哈密瓜有什麼區別
網紋甜瓜和哈密瓜外觀是非常相似的,很多人都當做是同一種水果,但其實兩者還是有區別的,那麼,網紋甜瓜和哈密瓜有什麼區別?下面小編就帶來介紹。
網紋甜瓜和哈密瓜是同一種水果嗎
其實不然,可以說,網紋甜瓜≠哈密瓜。
雖然說哈密瓜和網紋甜瓜都屬於甜瓜,但它們卻有着截然不同的身世。哈密瓜是又名新疆瓜、雪瓜、貢瓜,主產於我國吐魯番盆地和哈密盆地,是新疆維吾爾自治區哈密地區的特產,分爲網紋皮和光皮兩種。上世紀90年代哈密瓜“東移南進”,經過育種家改良後,已經形成一系列小型的耐低溫性、耐高溫性較好的品種,目前在全國大部分地區都有種植。
而網紋甜瓜是起源於歐洲,以果實表面具有網狀裂紋而得名,屬厚皮甜瓜類型,網紋甜瓜根據網紋深淺可以分爲深網、淺網以及介於二者之間的中網類型品種。我國從上世紀80年代開始從日本引進網紋甜瓜品種,近幾年發展勢頭較好,目前海南、山東、內蒙、河北、上海、北京等地都有種植。
網紋甜瓜和哈密瓜有什麼區別
一、果形的區別
網紋瓜果實爲圓球形,頂部會有綠色的果藤,果皮有灰色或者黃色的條紋,很像網狀,所以稱爲網紋瓜。而哈密瓜的果實通常爲長橢圓形,也有球形的,果皮平滑,會有縱溝紋或者斑紋,有的果皮顏色爲黃色。
二、果色的區別
網紋瓜的果肉顏色爲桔紅色或者黃綠色,脆甜,吃起來類似香梨的味道,非常美味可口。而哈密瓜果肉顏色爲黃色,白色或者是綠色,顏色相對前者要稍微淡些,口感香甜。
網紋甜瓜還有個小祕密:可以“以貌取瓜”,外觀越美,瓜越甜!類似“浮雕”的紋路凸起越高越密,瓜的甜度越高、肉質越細膩,口感越好!
網紋瓜和哈密瓜都是營養價值很豐富的水果,網紋瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分,它富含的多種維生素,對人體的造血機能有明顯的促進作用,對於貧血患者來說,是很好的食療水果。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,它的含糖量高,維生素和礦物質的含量也較高。哈密瓜性質偏寒,具有利便、清肺熱、止咳嗽的功效,適用於便祕和咳嗽痰多的人。
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