家中儲存白酒的保存方法
1、檢查收藏的白酒是否存在漏酒問題。
部分白酒出廠時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現,發現這種問題時,需要對瓶口做相關處理(擰緊瓶蓋),這也是儲存白酒第一要點。
2、固定位置存放位置。
頻繁挪動會使白酒酒體分子運動活躍、加劇,不利於自然老熟,還會增加對白酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話,建議使用專用酒櫃存放。
3、避開味道刺激性物品。
存放白酒的地方要避開味道比較濃的東西(比如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品)。
4、瓶口向上正放。
在儲存中,酒瓶必須將瓶口向上立着放,不能躺着放、倒着放。如果躺着放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。
5、根據家所在的位置選擇合適的儲存方法。
如果家在南方,保存白酒過程中需特別注意防潮,過於潮溼會破會白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相,存酒量比較大,放在倉庫時應遠離牆面和地面,可用塑料板區隔,注意不要放在地下室或車庫等潮溼地方;如果您家在北方,由於北方內外溫差大,白酒保存需遠離窗戶,遠離暖氣片,避免溫度過高導致膠帽裂開等。
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