紅酒醒酒和沒醒酒區別

1、口感不同：紅酒醒酒以後，口感更加豐富，變得更加的柔和、順滑、醇厚；紅酒沒醒酒的話，口感不比醒酒之後的口感豐富。

2、香氣不同：紅酒經過一定時間的醒酒後，香氣被打開，風味更足，某些濁味也會揮發掉；而紅酒不醒酒的話，紅酒裏面的酒渣會影響到紅酒的口感，香氣比較閉塞，還可能會有濁味。