紅糖餈粑冷瞭如何加熱

1、隔水蒸熱將餈粑放在盤子裏，再放入蒸鍋裏隔水蒸熱即可，是加熱方式裏口感最好的。

2、可以灑幾滴開水在裏面，這樣就不容易幹了。這個加熱方法很方便，但是口感不是很好。

3、蒸糯米的水不可以太少，這樣才能蒸出有一點點溼潤的糯米，纔可以更好的揣碎。蒸好之後要趁熱揣碎，不過一定要注意不要燙傷。