食用純鹼的用途有哪些，食用純鹼的用途介紹

1、做麪條、麪包、饅頭等，在製作過程中加入適量食用純鹼，能夠讓麪糰迅速漲發。

2、去油污，洗碗時用100:1水加鹼的比例，將抹布放入其中浸泡，然後擦拭頑固污漬即可。

3、清洗毛巾或衣服上的污漬，溫水加鹼在污漬處，揉搓幾次就可以去除。