開封的紅酒能放多長時間

1、通常葡萄酒在開瓶一天後味道就會改變，因此最好兩三次就要儘快喝掉。 開瓶後的保存方法：開過的酒記得將軟木塞塞回，並把酒瓶放進冰箱，最好呈直立狀態。

2、葡萄酒的味道和香氣要在一定較好的溫度中才能較好地發散。首先，紅酒周圍的環境不能過熱，因爲熱了味道會變得非常奇怪，活性會減退;而如果酒溫太低，又不能有效揮發應有的香氣和美味。因此，紅酒開過之後一定要注意保存。 紅酒不易保存，因此要先喝舊的紅酒，再喝新開的紅酒。