折耳根涼拌可以過夜嗎
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1、隔夜的折耳根能不能吃主要與其是否變質有關係,若是隔夜後的折耳根沒有出現變味、發酸等變質現象,是可以繼續食用的,並不會對自身健康有所影響,還能起到清熱解毒、潤肺止咳、健胃消食等功效,對人體健康有一定的好處。
2、若是隔夜後的折耳根有明顯的發酸、變黑等變質現象,是不建議繼續食用的,這時的折耳根上含有大量的細菌等有害物質,食用後會積累人體毒素,對自身健康不利,可能會出現腹痛、噁心等不適情況。
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