河蝦海蝦的區別
據《中國食物成分表》數據顯示,河蝦和海蝦的營養元素大體相同,僅存在細微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高;而海蝦煙酸、硒含量相對較高,其中硒含量是河蝦的1倍,食用100克海蝦,幾乎可以滿足成人每天對硒的攝入量,對於有補硒需求的人羣來說,海蝦是最佳來源之一。
河蝦,顧名思義,也就是淡水蝦,生長在湖、河、水泊等淡水域中的蝦,顏色爲青綠色,體型較小。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。常見的河蝦有青蝦、草蝦、白蝦等。我國是重要的淡水蝦產地,比如,我國最著名的太湖白蝦,素有"太湖白蝦甲天下"之說。
海蝦是生活在海洋中的蝦,一般雌性偏青色、雄性偏黃色,也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦,體型較大。口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚,有菜中之"甘草"的美稱。常見的海蝦有對蝦、基圍蝦、琵琶蝦等。比如中國對蝦,又稱"大明蝦",爲海產八珍之一,是我國沿海重要的水產品。
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第一次失戀的說說
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qq說說唯美經典的一句話語錄
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豆芽的製作方法
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失戀的說說短語
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