牛排的熟度如何劃分

1、牛排一般分爲全生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。因爲根據不同部位的牛排，選擇不同的成熟度食用起來口感味道會相對來說較好的。比如說菲力牛排，大多數人覺得三分熟時是最好吃的。

2、牛排熟度的選擇既可以根據不同部位來選擇，也可以根據個人接受度以及口味來選擇。因爲不是所有人都能接受比較生的牛排。